Выберите два слова в которых все согласные звуки глухие. редко,жечь,сделать,шубка,сбить,испечь.

Одно испечь, а второе, наверное, жечь ибо в других есть звонкие, хотя на счёт ж сомневаюсь. В общем, мой ответ: жечь и испечь.