Для татарской кухни характерны супы и бульоны. Они остаются обязательным блюдом во время приёма гостей. Очень много в татарской кухне молочных блюд. Но самое большое место занимает выпечка из разнообразного теста. Я буду рассказывать о чак- чаке. Это блюдо даже называют королевой татарской кухни. Это такая сладость из теста с мёдом. Муку смешивают с яйцами, делают тоненькие палочки или шарики с орешек. Потом обжаривают в масле. Затем поливают горячим мёдом и придают блюду нужную форму. Дают застыть и подают с чаем или кофе.
