Предложении слово гараж разобрать как часть речи. мы открыли гараж и увидели летучую мышь.

Гараж -  имя существительное(обозначает предмет).

1.Начальная форма - гараж.

2.Постоянные признаки - неодушевлённое, нарицательное, м.р., 2 склонение.  Непостоянные признаки - ед.ч., В.п.

3.Открыли (что?) гараж (дополнение, подчёркиваем чёрточками.