Как написать слово полоть в 1ом лице и какого это будет спряжения? ?

В единственном числе:
Я (что делаю?) полю.
Во множественном числе:
Мы ( что делаем?) полем.
Эти слова будут 1-го спряжения так как полОть - будет писаться Е, так как это окончание 1-ого спряжения, так же как и -еть, -ять, -оть, -ёть, -ать и -ыть, а если было бы окончание -ить - было бы 2 спряжение.
Учи окончания, мой тебе совет:)