Ккакому склонению относится слова заросль, даль, жизнь, сталь, рояль, тоннель, шаль, щель, фонарь, форель, акварель, учитель?

Они относятся к третьему склонению. Все заканчиваются на мягкий знак, женского рода.

Заросль-3 скл Даль-3 скл Жизнь-3 скл Сталь-3 скл Рояль-2 скл Тоннель-2 скл Шаль-2 скл Щель-3 скл Фонарь-2 скл Форель-3 скл Акварель-3 скл Учитель-2 скл