Что соединяет союз и в следующих предложениях 1) в комнате отдыха дети и взрослые читают журналы и играют в настольные игры 2) в вольере молодняка весло резвились и боролись друг с другом медвежата и волчата, лесята и львята.

1- однородные члены предложения(однородные сказуемые и однородные )подлежащие)(2.- тоже(однородные сказуемые и однородные подлежащие)

В обоих предложениях союзы соединяют однородные члены предложения.
1) дети и взрослые - это подлежащие.
    читают и играют - это сказуемые.
2) резвились и боролись - это сказуемые.
    медвежата и волчата, лисята и львята - это подлежащие.