Мать и мачеху часто путают с одуванчиком,но на самом деле это разные цветы.Они очень полезны для здоровья и их часто используют в народной медицине. Корни и листья одуванчика возбуждают аппетит и улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта, повышают желчеотделение и секрецию пищеварительных желез.А также в корнях содержится инулин,поэтому он может заменять кофе,что очень интересно! Полезно: Листья мать-и-мачехи используются как средство против кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты, обладают противовоспалительным действием. Мать-и-мачеха противопоказана беременным и кормящим женщинам. Из этих цветов,как бы странно это не звучало приготавливают множество различных блюд:голубцы,супы,салаты. Мать и мачеха сейчас занесена в Красную Книгу,поэтому этот цветок нудно беречь,впрочем как и другие. Не смотря на обычный бутон,эти цветы очень привлекают насекомых,они имеют яркий желтый цвет,напоминающий солнышко,их пыльца очень сладка. Эти цветы также используют девушки доя украшений головы-красивые веночки)
