Словосочетание "масленые лепёшки" два примера таких же словосочетаний. в которых суффикс (ен) присутствует.что то вроде сделанный на чем то. блин не могу нормально объяснять. в общем чем можете

Соленые огурцы, перченое мясо, тушеное рагу, вяленая рыба, копченое сало, жареный цыпленок, вареный рак