Когда пишется -н-,а когда -нн- в суффиксах страдательных причастий и отглагольных прилагательных?

В прилагательных, образованных от существительных с суффиксов -енн-, -ственн-, -онн-, -ационн-, -ированн-.

Примеры: клюквенный, женственный, эволюционный, экзаменационный, эрудированный

Исключения: ветреный, масленый (но безветренный)
В прилагательных, образованных от существительных с основой на н с суффикса -н-.

Примеры: глубинный, истинный 
также  нн пишется:1) если корень слова оканчивается на н, а суффикс начинается с н:бузин-ник (бузина), дружин-ник (дружина), именин-ник (именины), малин-ник (малина), мошен-ник (мошна), осин-ник (осина), рябин-ник (рябина); беспридан-ниц-а (приданое), бессон-ниц-а (сон), звон-ниц-а (звон), полен-ниц-а (полено);