Что такое чередующие согласные в корне

Чередующие согласные есть в слове "друг"
Когда мы меняем форму слова, "друзья" то на место Г встает другая буква - З. Это называется чередующие согласные. В данном случаи г и з. Чередующие согласные обозначаются такой палочкой /. г/з