Разобрать по членам предложения. вальдшнеп взмахнул носом и ударил им в прелую листву.

Вальдшнеп взмахнул(сазуем.) носом(дополнение) и ударил(сказуемое) им в прелую(определение) листву(дополнение)
.

Вальдшнеп ( подлежащие), взмахнул(сказуемое) ,носом( творительный  падеж),ударил(сказуемое), листву(родительный  падеж) там ещё  однородные сказуемые