Разобрать предложение по частям речи и по составу. когда в лугах покосы,то лучше не ловить рыбу на луговых озёрах.мы знали это,но всё-таки пошли на прорву.неприятности начались сейчас же за чёртовым мостом.

Когда(союз) в(предлог) лугах(сущ.) покосы(сущ), то(союз) лучше(нареч.) не(частица) ловить (глагол) рыбу(сущ.) на(предлог) луговых(прил.) озёрах(сущ.). Мы(мест.) знали(глагол) это(мест.), но(союз) всё-таки(частица) пошли(глагол) на(предлог) Прорву(сущ.). Неприятности(сущ.) начались(глагол) сейчас(нареч.) же(частица) за(предлог) Чертовым(прил.) мостом(сущ.).
Чем смогла, тем думаю