Одна или две -н- и обьяснение вяза*ый нагружа*ый неписа*ый жаре*ые в масле вылепле*ый из снега кипячё*ое молоко купле*ый билет

Вязаный- суффикс -н-
Нагружённый- нагружён(корень), н (суффикс)
Неписаный- суффикс -н-
Жаренный в масле- суффикс -енн-
Вылепленный из снега- суффикс -енн-
Кипячёное молоко
Купленный билет- суффикс -енн-

Вязаный-совершенный вид, но нет приставки.
Нагружённый-совершенный вид, приставка на, поэтому 2 н.
Неписанный-совершенный вид, приставка не.
Жареные в масле-совершенный вид, отсутствует приставка.
Вылепленный из снега-совер. вид., приставка вы.
Кипячёное молоко-совер. вид, отсутствует приставка.
Купленный билет-совер. вид, без предлога.