Употребление буквы э определяется следующими правилами: а) В начале слова э и е пишутся в соответствии с произношением, например: экий, этот, этакий, эх - ехать, едкий, есть; эхо, экспорт - егерь, ересь (в случае сомнения следует справляться в словаре)
Пациент, дуэль, диез, пятиэтажный, кузен, Минэкономики, сэр, алоэ, Сэм, субэкваториальный, фиеста, каноэ, геенна, фаэтон, Эверест, иероглиф, ефрейтор, трёхэлементный, сверхэкономный, мэр, эсхил, ингредиент, безе, шоссе, варьете, Тейлор, эксцесс, поэтапно, силует, ежевика, реестр, клиент, поэт, гиена, траектория, поэтому, Рэмбо, пенсне, проект, коэффициент, риелтор, егоза, партер, Дантес.
Употребление буквы э определяется следующими правилами: а) В начале слова э и е пишутся в соответствии с произношением, например: экий, этот, этакий, эх - ехать, едкий, есть; эхо, экспорт - егерь, ересь (в случае сомнения следует справляться в словаре)
а исключения не знаю, извини ^^