Как проверить написани одной буквы "н" в слове кожанных?

Слово кожаный пишется с одной н. Это прилагательное. Есть такое правило: в суффиксах прилагательных -ан-, -ян-, -ин- пишется одно н, кроме слов-исключений: оловянный, деревянный, стеклянный.