Звуко буквенный разбор слова: птичьего,сердце,грустнее.

[ п' т' и ч' й' э в а ], [ с' э р ц э ], [ г р у с' н' э й' э ]

СЕрдце-2 слога 
С-[ с*] согл.парн.мягк. глух. 
Е-[ э] гласн. ударн. 
Р-[ р] согл.сонорн.звонк. твёрд. 
Д-[--] непроизносим.согл.звук 
Ц-[ ц] согл.глух. твёрд. 
Е-[ э] гласн. безударн. 

6 букв 5 звуков. птичьего - 3 слога
п[п]-согл.,парн.,глух.,тверд.
т[т ' ]-согл., парн.,глух.,мягк.
и[и] гласн.ударн.
ч[ч' ]-согл.,непарн.,глух.,мягк.
ь
е[й' ]-согл.,непарн. звон.,мягк.
...[э]-гласн., безударн.

г[в]- согл.,парн.,звон.,тверд.
о[а]- гласн.,безударн.

8б. 8 зв

грустнее груст-не-е 3 слога г-[г]- согл., звонк., парная.,твёрд. 
р-[р]- согл., непарн., сонорный., твёрд
у-[у]- гл., безударн.
с-[с]-согл.,парн.,твёрд.,глух.
т- ( )- н-[н']согл.,непарн, сонорн.,мягк
е-[э]гласн., ударн е-[й']согл.,непарн.,мягк 
[э]гл.,безудар.