ответить 1.у каких сущ. и в каких падежах в ед.ч. пишутся в окончании буквы е и и? 2.как образуются имена сущ.

1 вопрос - за 4 класс. В 1 склонении и - только в родительном падеже, е - в дательном и предложном. Во 2 склонении и вообще не бывает, е - в предложном. В 3 склонении и - в родительном, дательном и предложном, е вообще нет. 
2 ВОПРОС- С приставок и суффиксов.