Почему " перекати- поле" пишется через

Исключение: перекати-поле;
д) слитно пишутся сложносокращенные имена существительные всех типов, например: завком, замдекана, физкультразминка, Метрострой.
2) Дефисное написание имен существительных:
а) через дефис пишутся сложные имена существительные без соединительной гласной, которые обозначают научные, технические и политические термины, например: мотор-генератор, кресло-кровать, генерал-майор, стоп-кран.