разобрать по частям речи под взглядом немногих посетителей, чьи лица странно искажали неоновый свет, и двинулся к кассирше

Под (пред) взглядом (сущ) немногих (прил) посетителей (сущ), чьи (мест) лица (сущ) странно (нар) искажали (гл) неоновый (прил) свет (сущ), и (союз) двинулся (гл) к (пред) кассирше (сущ).