Какие рода в этих словах?
Авеню, шимпанзе, шоссе.

вроде бы мужской если не ошибаюсь да

Авеню - женский род

Шимпанзе - мужской род

Шоссе - средний род

В русском языке выделяют следующие виды грамматического рода:

мужской: стол; белый; один; он; пел;

женский: книга; белая; одна; она; пела;

средний: поле; белое; одно; оно; пело;

общий (только у одушевленных имён существительных): бедный сирота / бедная сирота (двоякая модель согласования).