Как разобрать по ч/р пастухи выгоняли скот на ближнее пастбище и ещё одно трактористы вспахали большой участок земли под посевы !

если ч.р - части речи, то:

Пастухи - подлежащее (выражено сущ.), выгоняли - сказуемое (выражено гл.), скот - дополнение (выражено сущ.), на пастбище - обстоятельство (выражено сущ. с предлогом), ближнее - определение (выражено прил.)

Трактористы - подлежащее (выражено сущ.), вспахали - сказуемое (выражено гл.), участок - дополнение (выражено сущ.), большой - определение (выражено прил.), земли - дополение (выражено сущ.), под посевы - обстоятельство (выражено сущ. с предлогом)