Почему мы пишем блеснула молния(почему род слово и почему отблистали молнии?

это чередующаяся гласная в корне.перед суффиксом а в корне пишется гласная и,несмотря на то,что корень этого слова-блеск.

-блест-, -блист- корни чередующейся гласной в корне, написание зависти от наличия после корня суффикса -а-! если есть то блист, а если нет суффикса -а-,то блест! и тут не зависит от проверочного слова)