В дыму огонь блестел, картечь визжала, рука бойцов колоть устала.
Сложносочиненное или бессоюзное?

Бессоюзное предложение

Это сложное бессоюзное предложение, так как части предложения связаны между собой пунктуационно (запятой), а не при союза:

[В дыму огонь блестел], [картечь визжала], [рука бойцов колоть устала].