Утром все хрустело вокруг: подмерзшие дороги, листья на крыльце, черные стебли крапивы, торчавшие из-под снега.
Обобщающее слово-
Однородные члены-
Член предложения

Обобщающее слово - ВСЕ

Однородные члены-дороги, листья, стебли

Члены предложения - все(подлежающее), хрустело(сказуемое)

Всё - обобщающее слово... Дороги, листья, стебли - однородные члены предложения - подлежащие.

Объяснение: