Какие измерения и сравнения в ходе этого опыта нужно проводить марии,чтобы определить,как влияет температура окружающего воздуха на скорость засушивания яблок? !

Марии надо взять несколько яблок, нарезать их кусочками одинаковой толщины,разделить на две кучки равные по весу и разложить в одинаковые емкости.  Поставить одну емкость  на подоконник, освещённый солнцем, и ближе к теплу ( к батарее) , а второй оставить на столе при комнатной температуре .  

Принаблюдении, Маша заметит, что будет уменьшается  вес ,потому что при засушивании влага испаряется из яблок.