И тот и тот Белый . Кристаллический . Хорошо растворяется в воде . Различия, сахар органическое вещество , соль неорганическое вещество , соль неорганическое Сахар горюч (в виде мелкой пыльцы вообще взрывоопассен , а так при присутствии катализатора (например пепел от сигарет ) горит , соль нет ...
