Вначальных школах 18 века изучались такие предметы чтение письмо архитектура закон божий рисование .сравни предметы которые изучает современный школьник с предметами начальной школы которая существовала почти 300 лет назад.

Основные предметы -чтение, письмо, математика, история, рисование остаются неизменными в любые времена. Географию и физику нужно знать обязательно.
Закон божий сейчас изучают в воскресных школах. 
А информатики, технологии раньше просто быть не могло.