Белок существует животный и растительный. растительный (злаки, бобовые, орехи, семена)как и белки, жиры бывают животными и растительными. есть два вида растительных жиров: мононенасыщенные – они жидкие при комнатной температуре, а в холодильнике твердеют. полиненасыщенные – жидкие, как и при комнатной температуре, так и в холодильнике.жиры (фрукты, семена, клубни, корни)с в вегетарианской системе питания все просто фрукты, ягоды, крупы и макароны,овощи.
