Почему луна повернута к земле только одной стороной и мы никогда не видим другую? по человеку и миру.

Большинство спутников вращаются точно так же.

дело в приливах, они тормозят вращение. Луна тоже заметно тормозит Землю, примерно 10-15 мс в год.

естественно, большая Земля уже успела совсем остановить маленькую Луну

другой пример: наши спутники типа МКС, GPS или телевизионных тоже используют такую "гравитационную стабилизацию"

если просто запустить гантель на орбиту, она в итоге повенется ток, что ее ось будет направлена на центр Земли