Можно ли вести допрос у несовершенно летнего ребёнка? .

Можно, но с условиями:
1) Допрос не более 2 часов (без перерыва) и не более 4 часов в день
2) Защитник и сам обвиняемый вправе задавать вопросы, а по окончании допроса знакомиться с протоколом и делать замечания о правильности и полноте сделанных в нем записей.
3) Не достиг 16 лет, психически не здоров - присутствие педагога или психолога обязательно

Да, вызов производится через родителей/опекуна
если несовершеннолетний содержится в специальном учреждении для несовершеннолетних- через администрацию этого учреждения