Как вы думаете, по какой причине демократические режимы могут стать тоталитарными и ответ должен быть внятным и по делу,

Не из учебника. Возможные причины : Смена руководства(соответсвенно -смена политического курса и режима) , как не определяющийся , но влияющий фактор - внешние причины (войны , голод, чс) и, соответственно , длительное действие каких -либо временных ограничительных мер, которые вынужденно становятся постоянными.
Передача власти по наследству (отсутсвие выбора и конкуренции).
Излишнее подавление оппозиции ( охотясь за драконом сам становишься драконом).
Дефекты государственного регулирования правопорядка : длительные и бесконтрольнее «игры в демократию» неизбежно ведут к анархии, и, как следствие , режим требует ужесточения (= почва для тоталитаризма).