Вкаких случаях человек должен обращаться в международные организации для защиты своих прав?

Когда ему угрожают лишением этих прав незаконным путем или нарушают твои права.

В тех случаях, когда внутренние средства защиты права исчерпаны или неэффективны. Например, если пройдены уже все судебные инстанции, но лицо считает решение не законным и не справедливым, оно может обратиться в Европейский Суд по правам человека