Все виды преобразовательной деятельности человека, а также все ее результаты ученые обозначают понятием: 1) наука; 2) культура; 3) познание; 4) образование.

На основе условия, говорящего нам о видах преобразовательной деятельности человека, а также всех её (деятельности) результатов, совершенно очевидно, что в данном случае подразумевается понятие 1.)  НАУКА. Именно это определение подходит под все вышеуказанные условия. Оно прочно укоренено в научном сообществе и может быть обнаружено в любом словаре.