На рынке кондитерских изделий региона z свободно соревнуются за спрос покупателей предприятия крупного, среднего и малого бизнеса. подобная ситуация характерна для рынка 1) монопольного 2) чистой конкуренции 3) олигопольного 4) сырьевого

2) чистая конкуренция, так как в вопросе есть уклон на то, что предприятие Z соревнуется в производстве с другими предприятиями(крупного, среднего и малого бизнесов)