Плохой суп долго не кончается соль никогда не хвастается в супе из плохих овощей не сваришь хороших щей щи хоть полощи объясните как вы понимаете смысл этих пословиц и поговорок

Ну что не вкусную еду никто не будет есть с удовольствием - соответственно никто не будет есть сколько бы ел вкусной еды. Солью (пересолив), из гнилых овощей нечего вкусного не сготовишь.