Сколько килограммов сливочного масла можно полуяить из 1000 кг молока жирностью 3,5%, если содержание жира в масле составляет в среднем 70%?

1000*3,5% =1000/100*3,5=35 кг жира содержится в 1000 кг молока

Нам нужно найти массу масла, если 35кг жира составят 70% его массы

35/70*100=50 кг масла

1000*3,5/100=35 кг жира в тонне

35/Х=0,7

0,7Х=35

Х=50

ответ : 50 кг