Правильно ли утверждение? косинус острого угла прямоугольного треугольника равен отношению противолежащего этому углу катета к гопотенузе

Нет, неверное. Косинус любого угла равен итношению прилежащего катета к гипотенузе.
Утверждение было бы правильным только в том случае еслиб было сказано что угол равен45° (это потому что в этом случае треугольник равнобедренный сл прилежай катет равен противолежащему)