Собрали 100 кг грибов влажность которых составила 99%. когда грибы подсушили их влажность снизилась до 98%. какова стала их масса?

При 100 кг влажность 99% => 1 кг - это сухой остаток.
Пусть новая масса воды после высушивания x кг.
Тогда
0.98=x/(x+1)
0.98x+0.98=x
0.02x=0.98
x=49 кг.
Значит, новая масса грибов составляет 50 кг