Что означает знак ± в примерах по 6 класс? 15

Плюс-минус. То есть ответа два: первый - со знаком плюс в этом месте, второй - со знаком минус в этом месте.

Это значит что в данной формуле можно использовать и плюс и минус. В большинстве случаев используют формулы: Например вместо (a+b)^2=a^2+2ab+d^2 и (a-b)^2 = a^2 -2ab+b^2, пишут (a+-b)^2 =a^2 +-2ab+b^2