Поджарив одну сторону пары котлет, переворачиваем одну котлету, другую снимаем и заменяем ее на третью. Через 1 мин на сковороде будет одна готовая котлета, которую можно уже есть и заменить на снятую ранее со сковороды.
Пожарить 2 котлеты на 1 стороне 1 минуту, потом 1 котлету убрать, вторую перевернуть и положить третью. через минуту котлету, которая обжарена с двух сторон убрать, оставшуюся перевернуть и положить первую недожаренную. через минуту все котлеты пожарены!
