Для приготовления фарша взяли говядину и свинину в отношении 23: 12сколько % состовляет говядина ?

Решение:
23+12=35, что составляет 100%
Обозначим 23 части говядины за (х) %
На основании этого составим пропорцию:
35   -  100%
23   -     х%
х=100*23/35≈65,7%

ответ: 65,7%