Что значит знак три вертикальных точки с проходящий по центру линией. \ . \ . \ примерно так

Ну, не 3, а 2 точки(%- вот он), а вообще это проценты, т.е. какую часть от целого(100%) составляет то или иное число. Чтобы найти число не в процентах, надо использовать формулу:
число от которого ты ищешь часть умножаешь на данный тебе процент и делишь на 100%.
Например:
В магазине было 50 яблок, 30% из них продали. Сколько яблок продали?
Решение:

как-то так