1)торговая фирма покупает товар по 215 рублей.. и продаёт его в розницу по 249 р 40 к. сколько процентов составляет торговая надбавка? !

215р.        -  100%
249р.40к.  - х%
х=(249,40·100)/215=116% цена с надбавкой
116-100=16% составляет торговая надбавка

249.40-215=34.4 руб. это сумма надбавки
215 руб. -- 100%
34.4 руб. -- х%
34.4·100÷215=16%
ответ: 16% надбавки
Хотите проверим, для этого 215÷100×16=34.4
Всё правильно)