На складе хранились 140 кг фруктов. в столовую 28 кг. сколько процентов фруктов осталось на складе?

140 кг. - 100 %
28 кг. - ? % 

Решим методом пропорции:
 % - забрали со склада.

Найдем остаток:
1 % - осталось на складе.