Картофель содержит 20% крахмала. сколько карофеля надо взять для получения 200 кг. муки.

Смотри,если ты переведёшь 20% и 100% в кг. то получится  20% - 200кг
100% - х кг

а  х = (100 * 200)/20 = 1000 кг картофеля