До просушивания влажность зерна составляла 23%,а после просушивания-12%.на сколько процентов уменьшилась масса зерна после просушивания?

1) Была влажность 23%.
       100%-23%=77%  - сухого зерна
   После просушки влажность 12%
      100% -12%=88%  стало содержание сухого зерна
2) Содержание сухого зерна изменилось с 77% до   88%, , то есть вся               масса уменьшилась в  (77%  /  88%) =77/88=7/8 раза.
3)   Вся масса зерна после просушки составляет 7/8 от               всей первоначальной массы.
Пропорция:
1     100%
7/8    х%
х=7*100%/8 = 87,5%    (от первонач. массы)
4) 100%-87,5% =12,5%  (на столько масса всего зерна уменьшилась после просушки)
ответ 12,5%