Известно,что заяц тяжелее собаки,кролик легче поросёнка,а собака тяжелее поросёнка.кто легче: кролик или собака? кто тяжелее: поросёнок или заяц? кто из животных самый лёгкий и самый тяжёлый?

Кролик - поросенок - собака - заяц

Кролик легче собаки. 
Заяц тяжелее поросенка.
Самый легкий кролик. Самый тяжелый заяц.

З > С
К < П
С > П

Получаем:
З > С > П > К

Значит:
кролик легче собаки;
заяц тяжелее поросёнка.

Самый лёгкий: кролик.
Самый тяжёлый: заяц.