Что такое арарат бисквит лексикон объясните их значения

Болоньезе - соус для спагетти, изобретенный в Болоньи (место в Италии).
Арарат - гора в Армении
бисквит - тесто для печенья и тортов (французское слово, образованное от итальянского)
лексикон - запас слов и выражений