Отчего у гуся лапки красные с хитростью!

Жир у хорошего гуся белый, прозрачный, у молодых птиц - лапки желтые, покрытые густым пухом, у старых лапки красные, почти без пуха. ... маленькие хитрости ...

от тела=или от куда они там))