Урожай яблок составляет 200 килограмм переработали сухофрукты. при сушке масса яблок уменьшилась на 70%. какова масса сушеных яблок

Составляем пропорцию:
200 кг - 100%
х кг - 30% (это остаток массы)
Получаем:
х=(200*30)/100 = 60 кг.